Cremehonig 250g/500g

Meine Bienen sammeln Nektar und bringen ihn zurück zum Bienenstock, wo er zu Honig verarbeitet wird.
Den Honig erhitze ich nur ganz schonend auf einer niedrigen Temperatur, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Darum wird er nach einer gewissen Zeit kristallisieren. Wenn du ihn lieber flüssig magst, kannst du ihn einfach in einem Wasserbad bei 38 Grad wieder verflüssigen.
Einen Teil des Honigs rühre ich langsam und so lange, bis Cremehonig entsteht.
Honig enthält Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren, Enzyme und antioxidative Pflanzenstoffe, sowie vieles mehr.